Frankfurtská polievka
Na 3 litre polievky potrebujeme:
- 8 väčších zemiakov
- 6 párkov
- 1 menšia cibuľa
- 15 strúčkov cesnaku APPETIT chilli
- 2 čajové lyžičky oleja z cesnaku APPETIT chilli
- soľ
- čierne mleté korenie
- petržlenová alebo zelerová vňať
- 2-3 lyžičky hladkej múky na zahustenie
Postup:
Cibuľu speníme na oleji, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, na kolieska pokrájané párky, nakrájané strúčky cesnaku APPETIT a koreniny. Zalejeme vodou a povaríme, až kým nie sú suroviny mäkké. Na konci varenia múku rozmiešame v troche studenej vody a zahustíme polievku. Pridáme koreniny podľa vlastnej chuti a podávame. Doba varenia: cca 30 minút.